
大概四年前就有自製奶酪,不過隔了好久好久,最近又開始想做甜點,
這款奶酪真是超級容易,我覺得最難,就是洗瓶子,還有消毒瓶子,
煮的過程十分鐘搞定喔!
材料:保久乳600g,吉利丁片4片,砂糖60g
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好久沒來今日晚餐了,今天吃到一半
拿起相機,想來記錄一下
棠很愛吃這個,我也不知道正確的名字是甚麼,總之就是菇類
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之前買了一堆百香果想做醬,我的噗友跟我分享奶酪的做法
是說做了果醬也可以加在奶酪上面,
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好久沒有今日晚餐啦!基於種種原因(懶惰加忙碌加最近有時身體不適)
今天上菜市場前問一下老王想吃甚麼,他說想吃娘家爸爸煮的那種鹹酥蝦
我想了一下,大概的做法應該還記得
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今天一樣是下午下大雷雨的天氣,本想說下雨懶得上菜市場了
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話說最近開始很認真去照顧頂樓的九層塔,
因帶兩小很難外出,所以有時候下午會帶兩小人一起上樓去
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今天吃鹹蛋苦瓜+龍鬚菜+黃金蜆+甘蔗雞(後面兩項都是菜市場買的,不用煮,哈哈!)
話說 周末回娘家 爸又給了一堆菜 爸說他現在都沒有買菜了
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今天因為老王有客戶來家裡拍照
跟我說大約是到晚上7.40左右結束
所以我等小孩醒了之後 就偶爾溜去廚房慢慢煮那樣
也是為了要擺脫小極的黏踢踢 所以受不了時就逃到廚房去
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今天傍晚家裡的抽水馬達壞了
所以老王一直忙進忙出 我一邊準備晚餐
但是沒有水 真的也很頭痛那樣
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今日菜單:滷雞翅+炒茄子+清炒皇宮菜+沙拉涼筍
滷雞翅很有膠質也滷得很爛
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