好久沒有今日晚餐啦!基於種種原因(懶惰加忙碌加最近有時身體不適)
今天上菜市場前問一下老王想吃甚麼,他說想吃娘家爸爸煮的那種鹹酥蝦
我想了一下,大概的做法應該還記得
就出門買食材啦!
材料:半斤蝦
做法:先把蝦子洗乾淨處理過(我不敢剪活的蝦頭,所以沒有處理),先用米酒和鹽巴醃一下
下油鍋炸一下,差不多半熟左右撈起來,灑胡椒粉,爆香蒜頭蔥花辣椒,有香氣之後把蝦子一起拌炒
很香很下飯喔!小人也很愛,只不過要一直忙著剝蝦...很忙的一頓!
一樣炒螺肉,自己炒自己吃,買了一把才40元
老闆還送九層塔和辣椒(本想要消耗我種的九層塔說)
吃這個就很想配啤酒那樣,哈哈!
炒空心菜,總是要有一道青菜感覺才健康一點
小人依然不愛,我和老王吃光光
前天回娘家,爸給的肉羹,煮麵老王應該不愛,
所以我自己加了芹菜和蒜苗炒,
王姓父子女三人都很捧場,很讚!
吃完晚餐後又一人來一杯自製金桔檸檬,
真是清涼又健康啊!
是說,我現在才知道是金ㄐㄩˊ檸檬,以前都說金ㄐㄧˊ檸檬耶!
真是很瞎,但是好像很多外面賣飲料的都是這樣念耶...
這就讓我想起,高中時,班上有個國文程度很好的同學曾說過
你知道西門町是唸西門ㄊㄧㄥˇ嗎?不是唸西門ㄉㄧㄥ
字典上是這樣沒錯,但是如果說,我今天要去逛西門ㄊㄧㄥˇ,大家應該都會覺得怪怪吧!
這是積非成是的一個例子嗎?
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