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大概四年前就有自製奶酪，不過隔了好久好久，最近又開始想做甜點，
這款奶酪真是超級容易，我覺得最難，就是洗瓶子，還有消毒瓶子，
煮的過程十分鐘搞定喔！
材料：保久乳600g,吉利丁片4片,砂糖60g
烘培材料行的老闆告訴我，用一般鮮奶比較沒有這麼香濃，我都會買這一款。
吉利丁片我會先用冷水泡一下，泡軟了就把水倒掉。
600g牛奶。
然後加入約60g的糖。
然後用很小很小的火煮，攪拌到糖和吉利丁都融入牛奶，
就可以裝瓶了喔！
裝好放涼，冰在冷藏，幾個小時過後，就是個人見人愛的甜點了喔！
我們還會在上面加自製果醬，或是巧克力米。棠，極二人，愛死了。
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